硅膠蛋糕模具制作蛋糕的步驟

食品級硅膠蛋糕模具耐250℃高溫、無毒易清洗、永不腿色的優點，廣泛用于蛋糕、面包、巧克力、水果派等，下面榮興達就教大家如何用硅膠蛋糕模制作蛋糕及脫模技巧。

首先：準備好原材料：面粉，雞蛋，果醬，白糖等，然后按一定比例調勻。

然后：把調配好的糊狀液體均勻涂在蛋糕模的格子里，比例最好為格子容積的6/10。

其次：把上好醬料的蛋糕模具，放入烤箱，烘烤3-5分鐘，然后取出。

最后：把蛋糕模具倒扣在盤子里，就可以得到自己的戰利品啦。

蛋糕模脫模技巧

技巧一：用熱毛巾抱住模具，稍捂一會就會很好脫了，而且挺整齊。

技巧二：針對紋路太細密的不太好脫模的，要翻過來把紋路處都壓一壓，然后從邊緣開始慢慢地剝出來，不要著急耐心一點。